A Mafalda le Gustaría
No importa de cuantas maneras diferentes intente preparar una sopa Ajinomen, NUNCA me quedan igual a como Ale las prepara. A simple vista no parece nada complicado; las instrucciones al reverso solo indican tres pasos, nada del otro mundo. Los sigo de maneras muy distintas cada vez, pero no hay caso, no sabe igual.
No me quedan mal, es cierto, pero, no tienen el sabor que busco. No despiertan en mi una necesidad por más, ni poseen una pizca de aquella reconfortante sensación que los que Ale prepara. El aroma es distinto, incluso la temperatura, nunca es perfecta. ¡Y pensar que Alexandra los prepara sin esfuerzo! Es inútil; mis sopas ajinomen terminan siendo, finalmente, solo eso: simples sopitas ajinomen, solitarias y mezquinas en sabor.
Estuve pensando en ello hace poco y una voz en mi me hizo caer en la cuenta (more…)
